close

這一次來雙溪,

除了嘗到了我有吃過以來,最喜歡的燒仙草之外,

最令我驚喜的就是找到這一家百年的打鐵舖~

在網上翻了翻資料才知道,

原來雙溪全盛時期原來有數家打鐵舖

但隨着礦業的式微,當地的人口也銳減了不少,

打鐵舖也慢慢只剩下兩家。

1990年代初的兩場大水災更把另一家打鐵舖也一併帶走,

(資料是說大水災把大部份的設備都浸壞了)

所以就只剩下現在唯一的一家 - 黑士打鐵舖

雖然這裡在賣的大部份都是農具,

但其實也有在賣菜刀之類,

一般家庭也會有用的刀具。

看到掛在店裡掛着的每一件鐵器刀具,

被人手製作出來的它們,每一件都有着些微的不同,

簡直就是和藝術品沒兩樣。

想起這個行業或許會敵不過全機械量化生產商品的挑戰;

或許有一天逃不過被淘汰,被人們所遺忘的命運,

心裡很不是味兒。

活像是一種藝術品,被文明所搌碎,

被發展所握殺一樣.......

再看到店內似乎已經身經百戰的鐵砧,

想像著打鐵師傅每一下揮動鐵鎚的聲音,

再一滴打鐵時留下的汗水,

令我覺得更應該以更尊重的態度來對待這裡的每一件鐵器。

畢竟,在這個什麼都講求效率的世道裡,

這些用心製造的手工鐵器,

已經可説是碩果僅存了。

真心希望這一門手藝可以被保存下來。

大門的對聯也鹿反映出老闆營商的態度,

很值得敬佩~

請切記,如果要拍照的話,

一定要先得店主的同意喔~

這是很基本的禮貌!


檢視較大的地圖

其他新北市相關文章:

新北美食誌 - 雙溪蔡冰 用心經營的傳統冰店

 

arrow
arrow

    Symph 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()