隨心出品 ~ Symphの行攝遊蹤

上一次來台灣的時候，

因為想多一點體檢台灣的風土人情，

所以在挑選行程的時候，

特地選了一些遠離旅遊熱點的地方~

畢竟台灣的鐵路系統真是有夠方便的，

遠離傳統旅遊區的火車站，要找多少就有多少~

所以在留在暖暖的這幾天裡，

其中一天便選擇了到雙溪，褔隆就邊走走看~

個人挺喜歡雙溪的環境，

人口不多，和很多老地區一樣，

居民的生活步伐都比較慢一些，

也比住在大城市的人來得更友善一些~

老店的生存空間也一定會比城市的大很多。

而且因為不是傳統旅遊點的關系，

遊客也很少~ 很好逛~

走著走著，

發現了一家聚著不少在地人的冰品店~

經一對住在當地的夫婦介紹後，

(看我們是旅客便和我們談起來了，似乎不是台灣人的旅客在雙溪真是的很鮮見～這裡的人都很友善～）

才知道這家店在雙溪算是超有名的，

很多在地人都喜歡來這裡吃甜品。

細看之下，這家店價格都很親民喔，

比台北市便宜多了~

我們點了一份綜合燒仙草 (大)，

仙草的味道很濃，大概是我吃過最濃的，

吃起來的那種甘味，令我至今還是回味無窮~

而且仙草內的配料都超多的，超大方的店家~

什麼花生，紅豆，粉圓，芋圓，脆冰之類的都有很多，

總之滿滿的一碗，保證你會吃很撐撐的~

豆花的黃豆味很濃，

吃起來的感覺很實在。

口感也很嫩滑，很讚～

而且用料和仙草一樣大方。

這家店的份量真的很大，

一碗綜合仙草加一碗綜合豆花，

我們四個人分著吃才勉強吃得完~

加起來也不用NT100~

沒記錯的話，

他們在冬天的時候是不賣冰品的～

在冷冷的天氣裡，

還是來一碗熱騰騰的燒仙草來暖一下身子吧~

蔡冰位於雙溪鄉立公有市場的地下，

沒記錯這個公有市場的三樓好像是圖書館。

如果要去周家古厝，林益和堂，東和戲院舊址或是三忠廟都一定會經過，

地點上很好找～

雙溪蔡冰

地址:        新北市雙溪區太平路50號
電話:        +886 2 2493 2371
營業時間: 每天11:00a.m. - 20:00p.m.

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