隨心出品 ~ Symphの行攝遊蹤

我在紐西蘭的這段時間裡逛過不少周末市集,

大部份市集都以售賣熟食,加工食品和新鮮農產品為主流~

會有在賣手工製品的創意市集則似乎比較罕見。

如果你對紐西蘭的手工藝品有興趣,

而正為此感到失望的話,

威靈頓的這個Underground Market 或許會很對你的口胃~

Underground Market 為於市中心Wellington Waterfront Frank Kitts Park 旁的一個停車埸內~

而且也鄰近其他旅遊熱點~
(就在Te Papa Tongarewa博物館和Waterfront Walk的旁邊)

所以地點上算是很方便~

由於Underground Market 的創辦人希望為居民和旅客提供高質素的手作和設計,

也希望提供一個平台去支持當地的藝術家和設計師,

所以這裡有80%以上的店是在賣自家創作的手工藝品~

反而賣食物的攤子在這裡倒是佔少數~

當中也不乏在賣自家出品的衣服, 圍巾之類的店~

因為是自家設計和製作的關係,

保證是made in New Zealand的喔~

很欣賞這一家賣擺設的攤子,

他們所有的設計都是用廢棄的家具, 電子產品之類的部件,

併併凑凑而成的~

壊了的數位相機也可以這樣用，真的學習了~

真心喜歡這一種概念，就像是為廢棄物貫注了新生命似的～

惜物減廢之餘，也能作家中的擺設。

也有賣彷軍事用品的店～

連店主也穿得像個軍人一樣～

在眾多的手作店中，我最喜歡就是這一家～

他們的設計概念來自鳥巢，

一個一個用網子做成的吊飾，

既能用來做擺設，也能用來放小物～超實用的說～

雖然說這個市集在賣食物的攤子不多，只是五至六家左右～

但食物的質素都很高喔～

先和大家介紹一下這一家有很多在地人都在買熱狗店～

價錢也算不上是貴～

他們的面包超新鮮,超柔軟的說~

雖然不知道是不是自家出品的面包, 但也很好吃~

店家會先將面包輕輕的烤一下~

吃起來暖暖的, 感覺很好~

醬料方面也有很多的選擇~

而且有的最喜愛的grain mustard sauce喔~

他們的熱狗的份量也很大, 基本上一個就可以把我給撐飽了~

所以我和小鴨都只買了一份分來吃~

(如果想試這一家店的出品但又來不了Underground Market的話, 不打緊, 他們有在Harbourside Market營業的~)

這一家賣可麗餅的也不錯吃~

我們點了一份Ham & Cheese的~

店家還會把火腿的脂肪先切掉, 以免吃起來的時候油感會太重~

用料大方芝士超多的可麗餅, 

外皮的Q軟也恰到好處~

吃起來口感超好, 很飽足喔~

最後和大家介紹一下這一家賣fudge的店家~
(fudge的中文好像是乳脂軟糖)

他們賣的味道種類是我見過最多的~

推薦Creme Brulee (焦糖燉蛋) 口味的,

甜甜的fudge再加上微微的蛋味~超好吃~

三塊紐幣一件新鮮手工製的fudge,

一點也不算貴~

Underground Market 基本上會於每星期六的上午十時至下午四時開放

但碰上某些特別日子的話 (如新年), 周末市集有機會會暫時休業喔~

所以建議你在出發前先到Market的官網去看看~

而且除了開發時間之外, 官網還會介紹現在有誰在擺攤檔之類的~

很實用很值得看~

http://www.undergroundmarket.co.nz/

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